△被果实蝇叮咬的芒果
四处伸展的果树枝干，树荫遮挡了阳光和水分，矮小的草儿争不到多少养分，长势不高倒也不需要除草，这样土壤农残低，下方稳定的生态又能反哺给果树，不失为一种智慧。而物理灭虫的方式，又进一步展现了果园无公害的管理技术。
果园主说，除了挂果期需要额外人工补充土壤肥力和养分外，种植桂七还是比较省心的。
摘果的工人
只有百色能种的桂七，有多独特？桂七的“芒果之王”称号，一半来自它的香气，一半来自它的甜度，但更重要的是只要老天爷赏饭吃，桂七就是芒果中最靓的崽。独特而浓郁的香味，是桂七区别于其他芒果的重要标志。
桂七属于香芒，聚齐了果、青、木、松香四个不同层次的香味，闻起来就像是芒果味的香水，前中后调都不一样。
而且，桂七也是一种比较有个性的芒果，它同一棵果树分三批花开，这就导致桂七芒不会同一时间成熟，所以即使是同一棵果树，最终也要分成很多次去采摘。
加上桂七对果的成熟度要求比较高，七八分熟时，果肉还比较硬，检测糖度虽然能达到20度，但味道仍表现为酸大于甜。
如果采摘的人对桂七芒不够了解、经验不足的话，很容易把嫩果摘下来，这样口感差异就会非常大，桂七应有的甜度口感都没办法体现出来，甚至会觉得很难吃。
成功度过采摘期的桂七，还要面临最后的催熟挑战。一般收到桂七的时候果肉还是硬的，需要在室温下保存2-3天，完成最后的成熟环节。
