胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
小鱼干还是香煎最好吃，咸香入味，配白米饭最棒
老公回老家的时候，看到我舅舅来了，舅舅让他给我带了一些小咸鱼，是自己用鱼网在河里捞上来晒*。看到这些小鱼的时候，就想到小时候了，那个时候隔一段时间就会有人用那种专门麻醉鱼的药物打鱼，我们就会在河的最底下开始一起去捞了。
而那个时候开心的不是有鱼吃，而是那个在水里玩耍的过程。真的非常开心了，其实那时候的鱼也很小，多数都只是小小的鱼，我们捞起来很多就直接放掉了，一些稍微大一些就会洗干净用盐腌制一下晒干然后用油煎着吃。
【香煎小河鱼】
主要食材：河鱼干，生姜，红尖椒
具体做法：
河鱼干洗干净沥干水分，生姜切碎，红尖椒切成段备用。
