女人要多吃这菜，叶酸含量高，炒一炒清脆爽口，多吃不胖，别错过
说到叶酸，人们肯定会想起*的女人，*后要补充叶酸，可以让胎儿健康的发育。其实女人平时也可以适当补充一点叶酸，可以多吃些含叶酸的食物，因为叶酸可以提高人体免疫力。比如在备孕期间吃，可以增加受孕的几率，男女吃点都有好处。有一种蔬菜它的叶酸含量就很高，它就是莴苣，所以女人补充叶酸可以多吃莴苣，好吃又健康。
莴苣也叫作莴笋，是一种美如笋的蔬菜，口感脆嫩爽口，营养价值非常高。我喜欢将莴苣切丝，搭配肉丝一起炒，清脆爽口，作为下饭菜非常合适。而且这菜多吃不胖，还能瘦身，女人别错过了。莴苣除了叶酸，还有丰富的维生素、矿物质和纤维素，莴苣的纤维素丰富，可以促进肠胃蠕动，从而清肠排毒，减脂瘦身。冬天的时候怕长胖，那就多吃这菜，富含纤维素，常吃不发胖，过完冬天身材更苗条。
多吃蔬菜对身体好，莴苣就是一种健康的蔬菜，它的营养价值高，价格还便宜，差不多3块钱一斤吧。经常拿来炒或者腌制着吃，因为莴苣的味道清甜，水分含量高，所以不管是清炒或者腌制，都很美味。冬天别吃那么多大鱼大肉，多吃点蔬菜，莴苣就是很好的选择，下面分享莴苣的做法，简单炒一炒，清脆爽口。
食材：莴苣1根、猪肉1块、大蒜1瓣、姜丝适量、干辣椒1个、盐少许、鸡精适量、白糖少许、食用油适量、醋少许、淀粉适量。
做法：第一步，首先我们把莴苣去皮，莴苣去皮不太容易，有点耐心，皮比较硬，要去干净了，不然影响口感。去皮后切成薄片，然后再切成细丝。
