阿飞有话说:
1.排骨想要鲜嫩没有腥味,第一步不要焯水要浸泡,既能充分去除血渍,又能保留本身的清香营养。
2.浸泡的时间最好在一个小时以上,时间太短的话,里面的血水不能充分去除。
好了,再提醒一遍、炖排骨先焯水是错的,掌握好浸泡的方法,排骨鲜嫩没腥味。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
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2.浸泡的时间最好在一个小时以上,时间太短的话,里面的血水不能充分去除。
好了,再提醒一遍、炖排骨先焯水是错的,掌握好浸泡的方法,排骨鲜嫩没腥味。
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