越南风味大头虾 无敌简单
By _周小花
用料
- 罗氏大头虾 600克
- 大蒜 半头
- 小葱 1小根
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 白糖 10克
- 蚝油 1勺
- 芥末 2勺
- 清水 半碗
做法步骤
1、用罗氏虾或者是九节虾都可以 一定要用肉够厚实的虾吃起来才香
2、去虾线 虾头虾脚都按图剪干净 虾肚子中间开一刀方便入味
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