导语：买羊肉时，选深色的还是浅色的？老屠夫说漏嘴，不懂就亏大了。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，马上就立冬了，天气越来越冷，昨天赶大集，集市上有卖羊肉的，我寻思着多买些，回家做羊汤喝，《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。冬季吃羊肉对身体有大补的作用，今天小编分享几个关于买羊肉的小知识，很多人搞不清楚，现在知道还不晚哦。
买羊肉时，选深色的还是浅色的？看看老屠夫怎么说，涨知识了。去买羊肉或者猪肉的时候，细心的朋友往往会发现，肉的颜色分为深红色和浅红色两种，现在猪肉的价格很便宜，但是羊肉的价格比较贵，所以千万搞清楚该买哪一种？这样才不会多花冤枉钱。
今年羊肉价格比往年要贵一些，羊腿带骨头的是45元一斤，羊腿肉不带骨头是48元一斤，我估计这个价格还算便宜的，因为我们是五线小镇，买羊肉时，选深色好还是浅色好？其实这是两个品种的羊肉，浅色是绵羊肉，深色是山羊肉，从习惯上来说：山东人喜欢吃山羊肉，东北人喜欢吃绵羊肉，那么冬季滋补到底是吃绵羊肉还是山羊肉好呢？卖了20年现*羊肉的老屠夫告诉我两者的区别，听完我才明白。
