接着,把苹果放进盐水里面浸泡5分钟。中途记得给苹果翻面,确保苹果的两面都能浸泡到盐水。
浸泡好了之后,把苹果拿出来晾干,或者用纸巾擦干上面的水分。最后,用干净的纸巾,或者保鲜膜把苹果一个个包裹起来。包裹完之后,装入纸箱或者保鲜袋里面,放到阴凉、干燥的地方。
盐水也具有*菌、消毒的作用,用盐水给苹果消毒完之后,晾干再包裹起来防止收到污染。这样可以给苹果营造出一个干燥、无菌的环境,有效延长苹果的保质期。
有一点需要注意,要挑选没有损伤的苹果,否则盐水会侵蚀到内部,反而会加速腐坏。
家里的苹果别再放进冰箱里面了,不仅占地方,而且还可能会加速苹果腐坏。如果家里有吃不完的苹果,可以试试上面3种方法。即便放半年,依然可以保持脆甜多汁。
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