导语：保存龙眼我有招，教大家1个好方法，不放冰箱，存放2周和刚摘时一样新鲜，鲜着吃就是好！
前段时间在老家，每天去果园里摘上几斤，然后自己一口气就吃了2斤。龙眼成熟的季节，最满足的就是能一口气吃到饱的那种感觉了。相信很多人跟我一样，都很爱吃龙眼，一旦开口吃，就很难停下来，要一口气吃个饱，那样的感觉实在是太享受了。
立秋过后，龙眼逐渐开始退糖了。最近几乎每天都会下点雨，所以即便长在树上的龙眼，因为吸收太多雨水，所以导致龙眼都开始裂开了。本来父母还想着龙眼挂在树上还能每天想吃就去摘，这样比较新鲜。但是现在遇到龙眼退糖和裂开，还是赶紧把龙眼摘下来，不摘都不行了。
虽然家里只有2-3棵龙眼，但是今年龙眼迎来大丰收，一棵摘下来都有好几百斤。邻居也是多得吃不完，即便送人别人也不想吃，最近这段时间，吃龙眼还真的是吃到“吐”，每天吃几斤，还真的吃腻了。不过我又有很长一段时间没吃龙眼，嘴又馋得很。所以父母把所有龙眼摘下来后，他们知道我喜欢吃新鲜龙眼，所以大部分拿去晒龙眼干，剩下几十斤就存着慢慢吃。
提起保存龙眼，相信很多人第一时间都会想到冰箱。其实放在冰箱的保鲜层保鲜，龙眼也保存不了多久。吃过放冰箱保鲜的龙眼，你就会发现，即便龙眼没坏，放在冰箱的龙眼也很容易变味的。这种变味，也不是变质，而是吃着还是新鲜的，但就是感觉味道怪怪的。只要龙眼放在保鲜层2-3天，那么龙眼就很容易变味。
