萝卜是一个大家族，其中就有这么一种水萝卜，可以做凉菜用，也可以腌制，味道相当不错，还可以增强人体免疫力。那么这种水萝卜是怎么种的呢？其实一般水萝卜都是在田里种的，几乎没有人在家里种植，因为室外的田地才是种植水萝卜的天然好场所，今天我就跟大家分享下如何种植水萝卜，大家有机会的话也可以试试。
【一、种植时间】
如果是露天种植水萝卜，一般在5~8月份进行种植，这时候的天气开始转暖，适合开始播种，水萝卜生长也快。但如果是在大棚里面养殖的话，就不用考虑特定的月份，一年四季都可以种植，因为大棚可以提供水萝卜生长需要的环境。
【二、挑选种子】
在种植前一定要提前做好准备工作，种子尽量选择叶数少、膨大快的品种。虽然现在新品种层出不穷，但是一定要仔细挑选，因为虽然新品种号称比老品种更高产、优质、能抗虫害，可是却存在不确定性和一定的风险，还是要货比三家。
另外还需要注意的是检查种子的质量，可以采用“一闻二看三摸”的办法，看看有没有异味、发霉、变质，一般新种子有种清香味，而陈种子则像变质猪油的味道；新种子表皮光滑、湿润，表皮无皱纹或皱纹很少，用指甲挤压易成饼状，油脂多。陈种子表皮发暗无光泽，干燥，表皮纹细而明显，用指甲挤压不易破，油脂少。
