Paneer 也称为干酪，是一种用途广泛的乳制品，在印度和世界其他地区广泛消费。它是通过将凝乳与乳清分离，然后将其压制成固体奶酪块而制成的。Paneer 是蛋白质、维生素和矿物质的极好来源。在本文中，我们列出了食用芝士的诸多好处。
您应该经常食用芝士的 8 个原因：1. 良好的蛋白质来源Paneer 是一种很好的蛋白质来源，特别是对于素食者而言。它包含身体正常运作所需的所有九种必需氨基酸。此外，与其他奶酪相比，它是一种更健康的选择，可以经常食用。
2.有利于减肥Paneer 是一种低碳水化合物和高蛋白食品，可以帮助您减轻体重。它能让您长时间保持饱腹感，减少对不健康零食的渴望。然而，芝士仍然不是低热量食物，所以一定要记住这一点。
3. 帮助锻炼肌肉如上所述，芝士是素食者蛋白质的绝佳来源。Paneer 含有对肌肉生长和修复至关重要的优质蛋白质。是健美运动员和运动员的首选食品。
4. 帮助控制血糖Paneer 含有一种叫做色氨酸的氨基酸，有助于胰岛素的产生。它还有助于防止血糖水平突然升高。尽管为了更好地控制血糖，您可能需要咨询医生并相应地改变饮食。
5. 对骨骼和牙齿有益当我们谈到良好的骨骼和牙齿健康时，我们会想到钙。Paneer 是钙和磷的丰富来源，对骨骼和牙齿的生长和维护至关重要。还要确保将其他富含钙的食物纳入您的饮食中。
6.增强免疫系统Paneer 含有高水平的锌，有助于增强免疫系统。它还有助于降低患感冒、流感和感染等常见疾病的风险。此外，所讨论的芝士富含蛋白质，如果您生病了，可以帮助提高能量水平。
7.有益大脑健康Paneer 是维生素 B12 的丰富来源。维生素 B12 已被证明对大脑健康至关重要。它有助于维持神经系统的正常运作，并防止认知障碍的风险。维生素 B12 缺乏症在素食者中更为常见，这使得芝士成为素食者日常饮食的重要补充。
8. 有助于减轻压力和焦虑Paneer 是色氨酸的丰富来源，有助于产生神经递质血清素。血清素被证明可以通过调节情绪、减轻压力和焦虑来帮助改善我们的整体心理健康。
总之，芝士是一种美味且营养丰富的食物，具有多种健康益处。它可以以各种形式食用，例如 paneer tikka、paneer bhurji、paneer paratha 等。但是，必须适度食用芝士并选择低脂芝士选项，以便在不损害健康的情况下享受它的好处。
