看这大锅子,不用猜就知道是北方。
量大、实在,非常符合北方人的豪放作风。
相比北方的大盘大碗,南方的碗碟就秀气了许多。
少而精,分量少,体现的是南方人的精致。
每当朋友圈南方小伙伴晒出自家年夜饭的图片,总会有北方朋友在底下留言:一盘这么点够吃吗?
这个就不用担心了,虽然咱分量是少了点,但数量多啊。
猪牛鸡鸭鱼虾蚌、各式各样的素菜、火锅等,满满一大桌子,菜品丰富得令人咂舌。一样尝一点就吃撑了。
比起北方人的豪,南方是另一种壕。
饺子V汤圆主食,从来都是年夜饭上的点睛之笔。
南米北面、南糕北饼,意味着南北方在主食上的选择也是不同的。
北方年夜饭主食以饺子为主,取谐音“更岁交子”的意思。
中国人的年,讲究在细节上讨个好彩头,所以大家在包饺子时,总会玩点小创意,将硬币、糖、花生、枣子、栗子等等和馅料一齐包入其中。