食用薄荷是哪种薄荷,薄荷到底哪种才是正宗的

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-12-16 09:01:13

二、香气命名类薄荷:巧克力薄荷、薰衣草薄荷、胡椒薄荷等

巧克力薄荷(Mentha x piperita'Chocolate')

墨绿色的小叶片具有浓郁的薄荷味,类似巧克力香味和风味。

尝起来比荷兰薄荷凉,是很棒的一种泡茶用的薄荷。

关于巧克力薄荷是否具有任何巧克力风味,存在一些争议。不可否认的是,当叶子被擦伤时,该植物具有淡淡的土质/巧克力味。这种植物的茎比带有深绿色叶子的薄荷稍深。当开花时,巧克力薄荷的芬芳花朵将吸引大批有益的传粉者到你的花园!

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薰衣草薄荷(Mentha x piperita'Lavender')

非常香的薄荷品种。可用于杂烩,宴会,花圈等。小圆形的叶子类似于橙色薄荷的外观,浓郁的薰衣草芬芳气味。夏天开有可爱的淡紫色花。

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胡椒薄荷香气优于亚洲薄荷,药用价值很高,可以理解为香味和凉味介于留兰香薄荷和亚洲薄荷之间的品种,主要用于咖啡、泡茶和烹调。中庸的属性让胡椒薄荷也可代替亚洲薄荷和留兰香薄荷使用。

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三、地区类命名薄荷:中国薄荷、摩洛哥薄荷等。

中国薄荷

Haplocalyx薄荷(mentha haplocalyx)-也通常称为中国薄荷,玉米薄荷,Min或Bo He。在中国广泛被用作药用。

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