冬天的凉菜怎么保存,凉菜怎么储藏

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-12-17 10:41:37


吃隔夜凉拌黄瓜

差点丢掉性命?

杭州67岁的黄大伯(化名)

最近因食用一盘

隔夜冷藏的凉拌黄瓜

诱发了感染性休克

差点一脚踏进鬼门关

冬天的凉菜怎么保存,凉菜怎么储藏(1)

△ 图自视觉中国

某天晚上

黄大伯家里凉拌黄瓜还剩大半

饭后就顺手把它放进了冰箱

冬天的凉菜怎么保存,凉菜怎么储藏(2)

第二天一早

黄大伯从冰箱拿出这盘凉菜

伴着米粥吃掉了

没想到两小时后

就开始出现呕吐腹泻

傍晚时分突然发起高烧

随后还出现了眼前发黑

浑身发抖等危急症状

老伴赶紧拨打120急救电话

急救车抵达医院时

黄大伯已经出现休克

床边检查显示

患者血压已经掉到85/ 52mmHg

血液中的降钙素原

也超过正常值200多倍

冬天的凉菜怎么保存,凉菜怎么储藏(3)

“这是严重的细菌感染

初步考虑为

细菌感染引发的

脓毒血症、感染性休克。”

紧急到场的消化内科医师韩亮判断

医护人员立即对黄大伯展开

补液、抗感染等抢救处理

在大家的共同努力下

黄大伯的生命体征逐渐恢复

近日

#多家餐饮店因在凉皮放黄瓜丝被罚#

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冬天的凉菜怎么保存,凉菜怎么储藏(4)

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