师傅在装窑
师傅用双手在封窑
黑陶入窑前都是土黄色,何以出窑后会变成黑色?那是因为在烧制的过程中采用了渗碳工艺,而且全部采用老的松板做柴火,后院里堆了许多海权从各个地方收来的破家具、破门框,这些东西都可以废物利用,再次发挥价值。
师傅用双手在封窑
烧制黑陶是最关键的一步,首先小火烧一夜,将湿气去除,这一夜不可断火,所以必须有人不眠不休彻夜守在窑边,添柴加火,很是辛苦。
师傅在烧窑
天亮后,火势慢慢升上来,直到下午升到800度高温的窑火,把泥烧成陶,此时,师傅的工作稍微轻松一点,便会借助土窑的火煮饭、炖汤,用的正是黑陶砂锅,炖出的汤味道鲜美、让人味蕾大开。据说,现在还流传下很多窑边美食。