小旅馆也有提供早餐的，办理入住手续时，吧台会同时送给客人餐券：诺，明天早晨拿着餐券去吃饭，顺街道往前走15米吧，朝左一拐就看见包子粥早餐店了。
哦，这里思忖，不住店真不知道，旅馆跟早餐店还有这样一种合作关系呢。
旅店不提供早餐也没关系，精明的商家，会挨着旅店开一家饭店。对于客人来说，出一家进一家，又不是二婚那般麻烦，来店去店只是言简意明的睡个觉吃个饭，有啥难事儿呢。
在虎林，辣不二，就是这么一家餐馆。办理入住时，以为老板一马双跨，开了两家店呢，原来各是各码。
这是一家川菜馆，人在店门外，就闻见浓重的麻椒香。水煮鱼、酸菜鱼、水煮肉片、夫妻肺片，爆炒腰花……嘿嘿，好久没有吃到正宗的川菜了，看迎面墙上，敞亮的各式各样图文菜谱和明码实价的灯箱广告，坐下来再翻看页脚皱皱巴巴的塑封本子，就知道这家店有多久，生意有多火，厚重的塑封本子都被来来往往的食客翻秃噜皮了。
合上本子，告诉服务员，来个水煮鱼吧，再来个火爆大头菜，还要再下去，却被服务员叫停拦住：先生您就两个人，一大盆水煮鱼，足够吃的了。
你家水煮鱼多大？
一条草根三斤多重呢，鱼片儿下面还放了不少黄豆芽、大头菜和金针菇。
沸腾水煮鱼端上来，上面一层通红通红的川天椒。服务员拿漏勺把诱人的辣椒打出来，问要不要打包带走？
这要是守家在地，肯定打包带回家去，放冰柜里冻上，以后用做麻辣豆腐啦，火爆大头菜啦，炒酸辣土豆丝啦。可是，这里远离家乡，无法打包，只能眼睁睁被打包，脱口而出道：不能拿回后厨重复使用吧？服务员说道：您说的是别人家吧，我们家老板不会。您看看我们家的水煮鱼用的辣椒都是新的。重复使用的，辣椒也不是这个色儿，颜色明显发焦发黑发暗。
这倒是，想起上次在一家名叫新天府的店里吃这道菜，店家用的是超市里那种现成的大料包，与现货这种真是天壤之别！
在吧台买单，要了小票备忘，回去还要写今天旅行日记，老板闻言露出赞许神情，拿出一小瓶辣椒酱来：每位来店就餐的客人，临走都赠送这么一瓶。
她要我慢走，欢迎再来！
告诉她，家离这里实在太远了，不然的话，准准的，天天来，好吃的东西谁愿意撂筷？
为了辣不二，这一大盆货真价实的水煮鱼，真想一路向北，呼朋引类，再来一次虎林何妨！
作者摄于G331北线
