狗尾仔是恩平的特色食品
用粘米粉加水揉成粉团
用手搓成“两头尖中间粗”的形状
因形状类似狗的尾巴
故名狗尾仔
现在的狗尾仔
既可和火腿丝、鸡蛋丝炒着吃
也可以和萝卜、腊鸭、鱼丸加汤煮
风味各异
视频制作:赖博
视频拍摄:李豪尉
狗尾仔是恩平的特色食品
用粘米粉加水揉成粉团
用手搓成“两头尖中间粗”的形状
因形状类似狗的尾巴
故名狗尾仔
现在的狗尾仔
既可和火腿丝、鸡蛋丝炒着吃
也可以和萝卜、腊鸭、鱼丸加汤煮
风味各异
视频制作:赖博
视频拍摄:李豪尉
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