如果材料比较多，达到几千斤甚至更多的程度，那堆这些材料的时候就要注意了，不能堆太大堆，更不能堆太高，而应该堆成条状，高1.5米左右，宽2米左右，长度不限制；或者分成若干小堆来发酵也是可以的。
堆好材料之后，就用塑料膜覆盖起来，这样增温快，微生物活性高，最主要的就是防雨冲刷，避免堆肥中的养分流失。
3、翻堆
我们发酵鸡鸭粪堆肥或者其他堆肥的时候，是需要进行翻堆的，所谓的翻堆，其实就是每隔一段时间就给堆肥翻一遍，主要的作用就是散热和通气，这样有利于堆肥里面微生物的繁殖，避免温度升太高而降低微生物活性。
至于翻堆的时间间隔，大概7天到10天左右翻一次，把堆肥中间的物料翻出来，让空气进入里面，并且散掉一些热量；不过，也不是一直翻的，大概翻3次这样就可以。
当然，如果所发酵的肥料不多，比如才发酵两三百斤，堆成的肥堆并不大，空气可以很轻松穿透，堆肥里面的热量也不会很多，这种情况下我们就不需要翻堆，这种情况翻堆反而不利于鸡鸭粪堆肥的发酵。
这样发酵鸡鸭粪堆肥60天左右，基本上就可以发酵完成了，然后再放一个月，就可以用来种植蔬菜了；经过这三个步骤发酵的鸡鸭粪才算是腐熟完全的，其他随便堆放的鸡鸭粪是并没有发酵的，大家务必要注意。
