北方蝉蛹怎样保存最好,活蝉蛹能放保鲜么

1、首先准备青红椒洗净后切成圈备用。

2、水中加姜片、葱段、料酒去腥，然后倒入扇贝肉，大火烧开，水沸腾后就可以捞出来了，时间不宜过久，这一步主要是为了去腥。

3、锅中油热倒入葱姜辣椒，大火炒出香味，接着倒入扇贝肉，翻炒十几秒。

4、开始调味，加生抽、少许酱油、蚝油、白糖，大火把调料翻炒出香味来。