金秋十一月，正是丰收的季节，很多瓜果蔬菜也是大量上市，其中橘子也是应季水果。橘子口感很好，但是有些橘子，太酸了！
橘子有甜有酸，要懂得挑选！现在橘子的品种繁多难免让人挑花眼，其实不管橘子是何品种它们的选购方法都大同小异，记住这3点就能挑到皮薄肉甜的橘子，可以尽情的过嘴瘾了。
挑橘子记住这3个诀窍
1 看表皮
橘子的表皮不是光滑的，但是这种凹凸不平的表皮里，还会有一些区别。有的橘子表面比较光滑，也就是一些密密麻麻的小点点在上面，这种的橘子是比较好的，因为果皮和果肉贴合的比较紧密，皮薄。
反之还有一些上面是很大的颗粒，疙疙瘩瘩的，凸起非常明显，感觉表皮也不太贴合橘子。这种的不建议购买，因为这种的表皮比较厚，橘子的水分也比较少。
2 捏一捏
拿到一个橘子之后，应该先轻轻地捏一下橘子，不要大力，稍微一点力气就可以，如果能够感觉到弹性。也就是微微压下去可以弹起来，这说明橘子新鲜果肉水分多，如果手指轻轻捏下去就扁下去了，果肉没有弹性。
那最好是不要买，因为这样的橘子可能水分不充足，所以捏下去也很难弹回来。
