新鲜猴头菇2个 米酒1大勺 酱油1大勺 糖1小勺 麻油1大勺 蒜2粒 姜片3片 白芝麻少许 小米辣2根 鲜蔬粉1小勺 新鲜九层塔
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食谱 ]
1.新鲜猴头菇剪去根蒂，洗净擦干水分，掰成小朵
2.蒜切小粒，红尖椒斜切成圈
3.起锅热油，下姜蒜小火煸香后捞出
加入猴头菇，中小火煎至表面呈金黄色
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