
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
最近,被迫禁足。
每日坐在茶桌前,越来越有种恍然大悟的心情。
果然啊,人老是待在家里,会变成傻子。
不由得想到,难道以前那些后宫的嫔妃被禁足,就是这种滋味吗?
称之为惩罚,确实很痛苦。
闺蜜打来电话抱怨说,自己每天从客厅走到阳台N日游,就差给家里的宠物狗讲微积分了。
觉得有些哭笑不得,又很无奈。

好在,身边还有许多好茶相伴,日子也不算太差劲。
快递依旧照常运转,双11买的东西,一大早就送上门来。
消毒完毕之后,便打算泡杯白茶,润润燥,暖暖身。
从罐子里抓了一把白牡丹,投进盖碗里,4.8克,误差0.2克。
果然,熟能生巧。
不过,即便如此,还是无法舍弃盖碗称茶。
或许是心理作用,看不到克秤上准确的数字,这茶怎么喝都觉得不对劲。

《2》
上个月,受邀去朋友家做客。
当天在场的,一共有4个人,都是老朋友。
席间,他给我们泡了白毫银针。
只见他从一个铁罐里,抓了一大把茶叶,投进盖碗里。
估摸着,盖碗的容量也就110毫升左右,而投茶量将近半碗。
这也太多了吧?
而且看起来,朋友也没有称茶的打算,直接就烧水冲泡了。
于是起了个话头,问大家,你们平时都是怎么投的茶?
结果就聊开了。
坐在那里主泡的朋友说,我从来不称茶的,全凭手感。
朋友A说,我一般看高度,泡白毫银针就放到盖碗的三分之一,白牡丹放一半,寿眉直接装满,口感差不了太多。
朋友B则一脸惊讶地看着我们说,什么?泡茶还要称重?你们太古板了吧。
