熟芝麻夏天的保存方法,芝麻最好的保存方法



硬欧面包最吸引人的是硬脆的外壳，但是在出炉后，水分不断向外部渗透，外壳逐渐变软，口感变差。如芝麻法棍，原味法棍，常温保存不宜超过8个小时。

注意：硬欧面包不能放入塑料袋（无法排出水分，

影响口感），建议用纸袋包装，让面包呼吸。



如原味贝果，核桃贝果，蔓越莓贝果等，在正常情况下，保质期在2-3天。





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Q: 面包的保存方式有几种？

A: 主要有两种，常温保存和冷冻保存。

面包在短期 (2天内) 可以吃完的情况，装入保鲜袋，密封常温保存2-3天。(不包括料理面包，含馅料面包）



将常温面包放入保鲜袋中，密封放入冷冻室约-18℃保存，可保存2-3周。法式羊角，吐司和欧包系列适合冷冻保存。