南瓜醸荔枝
材料：
鲜荔枝15个，南瓜100克，食盐适量。
做法：
（1）先将南瓜去皮切柱块腌制一下；把荔枝去皮去核。
（2）再将南瓜块放入荔枝中，隔水蒸10分钟即可。食用时可根据个人口味搭配各种酱料。
专家点评：
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。古有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。荔枝性温，具有补脾益肝、补心安神的功效。南瓜最好的烹调方法就是蒸煮，避免了吸取过多油脂。另外，一看南瓜的颜色，就知道含有非常丰富的β胡萝卜素，所以通常选择颜色更深的南瓜营养价值越高。此菜式不仅新颖有创意，而且清爽可口，让人垂涎欲滴，可作为饭前饭后特色小吃，适合大众食用。
小贴士：
湿热体质人群少食。
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本期当值医生：张嘉文
主治医师，医学硕士。
广东省保健协会中医治未病专业委员会委员。
擅长：针刺、艾灸结合中药调治亚健康及疑难杂病（失眠、慢性胃炎、消化不良、腹泻、便秘、四季感冒、久咳）；男科病（遗精、滑精、性功能低下）；妇科病（月经前后诸症、孕前和产后调理）；以及体质偏颇状态调治。
应诊：周三全天、周四上午、周五全天（广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康调养咨询门诊）。
