原来这才是保存香菜最好的方法，其实在此之前我也是不太相信的，直到前两天我要用香菜，家里面买回来的香菜，用完了翻冰箱才发现去年这个时候保存的香菜，于是呢，就决定拿出来用一用，结果取出来之后啊，看到香菜的叶子都还是绿色的，这才让我不得不佩服这个保存香菜的方法。
今天呢，就来分享给大家，只要你试过就会知道你今天保存起来，明年的这个时候取出来，它的叶子还是绿的，吃起来口感就和我们新鲜的香菜一样哦，而且随吃随取，十分方便。
大家好，我是龙儿，今天给大家分享保存香菜的方法，以这种方式保存出来的香菜啊，直到明年的这个时候，你取出来看，还能看到它的叶子依然是绿色的，吃起来口感就和新鲜的一样，方法非常的简单，只是很多朋友啊都不知道这两天的香菜非常的便宜，像我这两把香菜才花了2块2毛钱，要知道到过年的那会儿，香菜一把可得卖上六七块，七八块，甚至是更高的价格呢。
我们都知道香菜在生活中的用处非常的多，可以用来当做调味品，尤其是冬天，很多人都喜欢吃火锅，那么吃火锅香菜自然就少不了了，其实除了可以用来当做配料蘸火锅之外，还可以用来做凉拌，香菜都非常的好吃哦。
但是过年的时候，那会儿香菜太贵了。买上一把就得好几块钱，甚至更贵，想一想心都疼。
所以每年的这个时候我都会保存许许多多的香菜，这样一来啊，到过年的时候就不用花大价钱去购买了，并且保存起来随用随取，也非常的方便，用到明年的这个时候，叶子都还是绿的呢。
为了买回来之后挑选起来更加方便，清洗起来更加快捷，所以我专门挑选了这种让商家把根部切掉的香菜，这样的香菜呢，看起来更加干净，上面所含的泥土也更少，清理起来也更加的快捷方便。
然后我们再一根一根的把上面不好的叶子，发黄的坏掉的叶子去除掉，可以看到我买的这个香菜它还是比较好的，基本上没有什么腐烂掉的叶子。
每一片叶子都非常的翠绿，而且看起来也特别的新鲜，当点坏掉的叶子的这一步非常重要哦，因为如果不把里面坏掉的烂掉的叶子挑除掉的话，我们的香菜不管你的方法再好，都是没有办法被保存起来的，因为这些坏掉的叶子就会影响到其他好的香菜的正常保存时间。
很多时候去买香菜的时候啊，我会发现，尤其是超市里面很多香菜上面都被喷了水，那么被喷了水的那种香菜其实它是不够新鲜的，喷洒水上去就是为了让香菜看起来更加的有活力。
所以有条件的朋友，我们尽量在购买香菜的时候去挑选这种表面看起来叶片上面看起来比较干燥，没有水分的这种香菜，这样的香菜一般就是没有被喷洒过水分的。
不到1分钟的时间，所谓的香菜已经完全被挑剪完毕，现在我们就可以来进行下一步操作了。香菜挑剪干净后，现在我们用剪刀把它的根部剪掉，这样剪下来，每一个香菜的根部都要剪掉哦。
