所以他们往往采用醋来提高另一种口感，这样既保证了海鲜本身的美味，又增加了我们的风味，一举两得。
还有就是香油，它在烹饪过程中所起到的作用主要是增香，其实它跟油一样，只是属于一种与油不同更加高级一点的油，像销售餐饮公司的
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