闺蜜女儿要过生日，想在初中毕业前和同学一起庆祝一下，但是又遇到考试不好安排，于是我决定亲自动手给她做生日蛋糕送到学校给她们吃，晚上加班回来已经八点了，顾不上吃晚餐就开始动手，非常认真的舞了几个小时，烤了三炉，一托鸡蛋差不多用完了，一共得36个大纸杯蛋糕，12个小纸杯蛋糕，全部完工时已经是次日凌晨一点多了，确实太费时费力了，全程没有帮手，挺折腾的，虽然成品颜值不高，但是味道还是不错的（因为里面有我满满的爱❤️)，尤其是动物奶油味道浓郁香甜，小寿星和她的小伙伴们都很喜欢，小寿星说能吃上青姨亲手做的生日蛋糕实在太感动了，蛋糕好漂亮，好好吃。哇哦，我花了几个小时没白费，看见她高兴的样子，值了。
By 一个想把自己喂胖的窈窕淑女
用料
- 低粉 300克
- 鸡蛋 26个
- 花生油 240克
- 牛奶 300毫升
- 白糖 270克
- 草莓 适量
- 百钻动物稀奶油 500毫升
- 白醋 少许
- 盐 少许
- 饼干 适量
做法步骤
1、一次取9个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清打发后加白糖40克和一点点盐（凝固性好)再打均匀，蛋黄加入油、白糖、牛奶、低筋面粉搅拌均匀后和打发好的蛋清搅拌均匀。
2、尽量搅拌均匀，然后拿起盆用力在桌子上振动几下，减少些气泡。
