中国饮品快报
今年HOTELEX上海展会,来看看稀奶油有哪些应用亮点。
第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会如期结束。
在这场盛大的展会上,超过3000家展商共聚,茶饮行业原物料、设备包材、优质供应链应有尽有,亮点众多。
在恒天然携旗下餐饮服务品牌安佳专业乳品的主题展馆,我们看到它与新式茶饮品牌乐乐茶、新时沏等开展品牌趣味活动;在抖音直播中,古茗和康睿等品牌也参与其中,在线教导大家用安佳稀奶油制作爆款热销单品;还有创意大师分享安佳稀奶油在饮品运用中的使用技巧,并贡献了多款创意饮品。
活动上,不仅与消费者近距离互动,而且针对茶饮门店中容易出现的一些操作问题,也指出了解决方法,干货满满。
比如,在饮品制作时,常常存在奶油使用不便等痛点,如:奶盖配方复杂,店员要对着笔记小心制作;奶油存放不变,如果不放冰箱就很容易变质;或者奶油无法打发,打发后不一会儿就油水分离了,奶油顶容易塌陷……等等。
如何操作才能更方便?如何保持出品造型?运用安佳专业乳品专为饮品渠道研发出的稀奶油,都能得到解决。
01PART ——
玩转奶油
大师助力乳品应用解决方案
安佳专业乳品专为饮品渠道定制研发了安佳醇易™雪顶稀奶油、安佳芝士稀奶油,助力新茶饮市场的研发与开拓。