2.坚持20天，豆浆悄悄改变身体
第一周：肠胃更通畅，皮肤开始透亮
豆浆中的植物蛋白易于消化吸收，且富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
很多人喝了几天豆浆后，开始发现自己的消化系统变得更加顺畅，腹胀减少，大便规律。
与此大豆异黄酮也开始发挥作用。
这种被称为“植物雌激素”的成分，能帮助调节体内激素水平，尤其对女性朋友来说，可能会发现皮肤状态有了微妙的变化——更加水润、光滑，甚至暗沉减少。
第二周：血脂下降，精力更充沛
豆浆中的大豆蛋白被证实可以降低胆固醇。美国食品药品监督管理局（FDA）早在2000年就认定，每天摄入至少25克大豆蛋白，有助于降低患心血管疾病的风险。
而一碗豆浆，平均含有7-10克的优质大豆蛋白，坚持喝两周，血脂水平可能会有所改善，尤其是高胆固醇人群，可能会感受到身体更轻盈，精神状态更佳。
豆浆还能稳定血糖。
它的升糖指数（GI值）较低，不会引起血糖的大幅波动，这对糖尿病患者和易疲劳人群来说，都是不错的选择。
第三周：免疫力增强，体重悄然下降
进入第三周，身体的适应性调整更为明显。
豆浆富含必需氨基酸，这些是合成人体免疫蛋白的关键元素，长期坚持，可能会让你发现自己感冒变少了，抵抗力增强了。
有意思的是，很多人喝豆浆20天后，发现自己的体重出现了小幅下降。
这并不是魔法，而是大豆蛋白的饱腹感较强，减少了不必要的零食摄入，同时豆浆脂肪含量低，热量比同等量的牛奶要少10%-20%，所以形成了一个自然而然的“轻体”效果。
很多人把豆浆当作早餐搭配油条或包子，这种吃法在健康角度来看并不是最佳选择。
豆浆本身蛋白质含量高，但缺乏部分必需氨基酸，最好搭配全麦面包、鸡蛋或坚果，这样营养更加均衡。
豆浆还可以用来做健康饮品，比如加入燕麦、坚果、黑芝麻，甚至可以用豆浆替代牛奶做拿铁，口感丝滑，风味独特。
4.谁不适合喝豆浆？
