（1）清水煮排骨，除血水后捞出备用；
（2）油热后，放花椒、葱姜蒜爆香，再放入提前煮好的排骨；
（3）倒入酱油、半罐可乐、水、料酒、十三香粉，可以根据个人喜好，放入煮好的鸡蛋，大火炖，吸收汤汁即可。
08
红烧猪蹄
（1）油热后，加入花椒、葱姜蒜爆香，再放入干辣椒和提前煮好的猪蹄；
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