火腿肉保存是放冷藏还是冷冻室,火腿肉打开以后剩余的怎么保存

一些切得比较大块的大排、肉片以及内脏等在保鲜柜里可以保存3到5天，在冷冻柜里可以保存6到12个月。

排骨在保鲜柜里可以放置3到5天，在冷冻柜里放置4到6个月。

而其他肉类在保鲜柜里可以放置1到2天，在冷冻柜里放置3-4个月。

剩下来没有吃完的熟肉和肉类菜肴，可以在保鲜柜里保存3到4天，在冷冻柜中保存2到3个月。