老话有云：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。冬天可以吃萝卜，搭配豆瓣酱，发酵过的豆瓣酱可以帮助提高中老年人的肠胃消化功能。夏天早饭可以吃3-5片醋泡姜，有助于提升人体的阳气，也可以经常吃一些醋泡蒜，激发人体的阳气。此外，中老年人的肠胃消化功能逐渐减弱，应经常食用一些发酵食品，如酱豆腐、豆瓣酱和酸奶等，以帮助消化吸收。孔子也曾说过“无酱不食”。
蔬菜、水果及肉类食材存放时间过长，难免会遭到一定程度的氧化。吃了这些已被氧化的不新鲜食物，会毒害人体细胞，加速衰老。因此，应选择新鲜的食物，尽量避免吃剩饭。外地运来的食物通常不够新鲜，最好选择当地、当时生产的食材。同时，尽量选择天然的食物，少吃人工合成的食品。
2、要弄清楚应该怎么吃的问题。
一是要定时吃饭。每天吃饭的时间应相对固定，早餐在7:30-8:30之间，午餐在12:00-13:00之间，晚餐在18:00-19:00之间用餐为最佳，尽量避免夜宵。
二是不要挑食，应该均衡摄入各种营养元素，尽量多样化饮食。
三是不要吃得过饱，做到七分饱即可。因为人一生中所吃的食物总量是有限的，就像出生时“存款”了一定量的食物，我们一生中都在支取这笔“存款”。如果前期饮食过量，相当于超前消费，缩短消费周期，可能会减少寿命。饮食的目的是获取生存所需的能量，因此，饮食应尽量少而精，做到七分饱、感觉不饿即可。不要暴饮暴食，特别是60岁以上的老年人，因胃气较弱或胃弹性减弱，摄入过多会导致消化不良，心口处有堵塞感，因此更应注意控制饭量。
