南瓜营养丰富，是我们常吃的食材，但是南瓜个头比较大，一般一次性都吃不完，而切开的南瓜又恨容易变质。今天小编就来教大家，如何正确的切开南瓜且不轻易坏掉。
首先我们将里面的瓜瓤挖掉
因为瓜瓤一般是
最容易开始变质的地方
注意挖掉千万不要用水清洗
不然会加速南瓜的变质速度
瓜瓤挖掉后
我们在南瓜的切口上面
抹一层食盐
食盐能够防止细菌侵入
食盐抹好后
我们再用保鲜膜
将南瓜包住
最后再将南瓜放入
冰箱的冷藏室就可以啦
这样南瓜保存一个月都不会变质
下次食用的时候
把切口表面切掉一点就可以了
怎么样，是不是很实用呢？
来源|生活小窍门
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