西兰花怎么保存才能不变黄,西兰花最佳保存方法不发黄

平常买菜看到西兰花一不小心就会买多。放几天后，西兰花很容易变黄。今天分享给大家一个保存西兰花的方法。放1月都新鲜。

保存方法

买回家的西兰花，先用剪刀把西兰花剪成小块放入碗中，也可以直接用手掰。

碗中加入半勺小苏打，再倒入没过西兰花的清水，搅拌均匀让小苏打融化。小苏打能有效去除西兰花表面的污垢和农药残留。