国医大师颜老如今已年逾九旬，仍身体健康，面色红润，双目炯炯，思维清晰，还能出门诊，还能参加视察新校区等活动。
说起大枣，它能补血几乎是人尽皆知的事实。颜老早上喝红枣水的习惯坚持了三十年。
【做法】
把枣倒在锅底倒满一层，加水以水没过枣两指到三指为宜，用大火煮开，小火炖20分钟，放凉后放冰箱里备用。每天早上吃六到八颗吐皮吐核的红枣，喝红枣水。
【功效】
红枣有益气养血，健脾安神的功效。
【注意】
“老年人吃枣一定要注意剥皮，(枣皮虽然有一定的营养成分)枣皮不易消化，而且适量不宜太多，一天3个左右就行了。”
4、西洋参汤：喝了70年朱南孙：（1921年—），上海中医学院教授、主任医师。其祖父朱南山、父亲朱小南先生是中国著名的中医妇科学家。1991年被定为全国首批名老中医。
朱南孙常被人说“看起来才70岁”。事实也确实如此，除了听力稍有下降，她皮肤、视力、记忆力都不错，血压正常，身材苗条，体重始终保持在50公斤左右。
保健品一口不吃，但这碗西洋参汤一直不断。“我基本上不服用什么补药，像广告中那些疗效“神奇”的营养品，我从来没有怎么尝试过。我更倾向食补。”
【组方】
取枸杞子 15 克，西洋参 6 克。
【做法】
隔夜煮好即可。早上起来温一下就可以吃了。
【功效】
西洋参性平，四季都适合，有滋阴补气之效；枸杞子养肝肾，还能补血、明目。
【注意】
这个分量是两天的量，脾虚的人放两三颗红枣，肠胃不好的不建议喝，咳嗽、感冒没完全好的停喝几天。
5、一杯药茶：喝了几十年李济仁：（1931年—）安徽省名老中医、首批国务院特殊津贴获得者、卫生部首批认定的“国医大师”。
2016年，记者采访李老时，已经年近85岁李老，鹤发童颜，笑容可掬，待人亲和。看他神采奕奕、思维敏捷，很难把这位健康老人和“三高”联系起来。
其实李老在40岁时查出高血脂、50岁查出高血压、60岁的时候查出高血糖。后来，李老下定决心战胜三高，终于找到一款药茶，喝了几十年，成功逆转了三高。“这杯保健茶，一共有4味药材，但并不是什么名贵药材，在普通药店全都可以买到，加起来不过几块钱。”
【组方】
适量黄芪与枸杞，15克或20克黄精，10克西洋参。
【做法】
泡好后要用盖子盖一下，温热一下。把这个水喝完了，然后又加点开水，又温一下，然后倒下来再喝。早上泡起，泡到晚上，（黄精、西洋参、枸杞子）三味药都可以吃下去。
【功效】
黄精用于气血调和，加上黄芪补气，所以这碗茶又可以降低血糖、降血脂。血脂高的话可以再加两种药，葛根15克，泽泻8克到10克。有的血压高的话，可以加一点生杜仲、菊花，血压高红参就少吃。
【注意】
1、不是说吃这个药方就不用吃降脂药、降压药和降糖药了，还是要遵医嘱坚持服药；
2、中医讲究辨证，每个人体质不同，用这个方子之前，最好还是请教一下医师。
6、萝卜和姜：一年四季常吃王永钧：（1935年—）第二、四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。国家级中医肾病学术带头人，博士生导师。浙江省杭州市中医院主任中医师。
王永钧在年轻时也曾是位肾病患者。因为一位西湖船工给的偏方，他在肾病治愈后辞职学医，还总结了一套独特的护肾经。
如今83岁的王永钧，一周仍坚持看四个半天门诊，其余时间在工作室整理临床经验、著书立说、搞学术研究，还在病区会诊疑难病人，工作量一点都不轻松。但是他走起楼梯一步两个台阶，显得很是轻松。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，王老平常最常吃的就是萝卜和嫩姜。
【做法】
“夏天，我将嫩生姜切成薄片，加糖、醋、酱油后凉拌冷藏，平时就着泡饭吃，可以散寒。我还常买白萝卜煮汤喝，可以化湿。肉汤里嘌呤高，尿酸高的人可用腌制晒干后的虾仁干煮萝卜，这样更健康。”
7、饭前仨枣：吃了50年陈淑长：（1940年—），第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国家级名老中医，享受国务院特殊津贴。擅长治疗周围血管疾病及外科疑难杂症。
