6、然后加入适量的生抽、蒸鱼豉油、食盐,搅拌均匀,就可以开始享用了,真的特别的美味,用来做下酒菜再合适不过了!
小贴士:
1、做小葱拌豆腐,食材要选择对,要选择老豆腐,老豆腐口感更好,而葱要选择香葱,这样拌出来的豆腐清香味十足,特别有食欲!
2、做小葱拌豆腐的时候,要把切好的豆腐提前放在淡盐水里煮30秒,然后放在凉白开里投凉,这样子豆腐不仅不容易碎,而且还没有豆腥味儿!
小葱拌豆腐怎么做才好吃?多加这一步,豆腐紧致无腥味,下酒首选!做小葱拌豆腐,选择老豆腐还是嫩豆腐,很多人选错了,难怪不好吃!朋友们,你们爱吃小葱拌豆腐吗?关于小葱拌豆腐,大家有什么自己的心得呢?欢迎留言分享哦!
,关于小葱拌豆腐就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!