三十年叶记辣鸡面。
说说 30 年老店叶记辣鸡面!
1. 今天带大家到老城区油榨街去吃一家 30 年的辣鸡面。从一间路边的小店开到现在 100 多平的大店,经历了整整 30 年。
2. 除了附近的老街坊,还有很多朋友专程开车过来吃。他们家从一家店做到了好几家分店,当然这里是总店,味道也是最稳定、最好吃的。
3. 招牌辣鸡面,单碗 13 块,细面、宽面、细粉、酸粉、宽粉都可以按自己的喜好选择。都是红油辣子鸡汤底加上辣子鸡块,还可以各种加鸡肠、鸡肝、鸡胗、豆腐、鸡蛋,都是可以自主 DIY 的,吃不了辣的朋友们可以试一下。香菇肉丁、三粉,这香菇肉丁看着就非常的入味。从进店到坐下,这人是一直持续着没有断过。
4. 点了个单碗辣鸡面,加了一个鸡胗,放了一点点醋,减一下油腻。免费豆浆可是老板每天自己熬的,大块的鸡肉很香糯入味,分量还是非常足的。满满的红油,吃着一点也不辣,突出的就是贵州辣椒的香。汤底拌着面是越吃越香。单碗 2 两面,不够的朋友们可一定要加面。
5. 他们家可是 24 小时营业,想吃夜宵的朋友们千万不要错过。点赞收藏。
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