现代医学研究证实，面色苍白、暗黄往往与血红蛋白、铁元素缺乏有关。血红蛋白是携带氧气的重要物质，含量不足会导致组织缺氧，皮肤自然失去红润。
李女士的面色蜡黄，正是长期熬夜导致的气血双亏。熬夜会干扰人体正常的生物钟，影响造血功能，使血液循环变差。同时，过度疲劳也会使脾胃功能减弱，无法正常运化水谷精微，形成气血。
下面介绍三道简单易做、效果显著的补气血汤方，它们在我的临床实践中帮助无数面色暗黄、精神不振的患者重拾红润气色。
第一碗：当归红枣鸡蛋汤原料：当归10克，红枣10枚，鸡蛋2个
做法：当归洗净，红枣去核，一起放入锅中，加入适量清水。大火煮沸后，转小火煮20分钟，打入鸡蛋，稍煮片刻即可。
这道汤的精妙之处在于三味食材的完美配合。当归有"血中之圣药"之称，富含阿魏酸，能促进造血功能。红枣含有丰富的维生素C和铁元素，是天然的补血佳品。鸡蛋则提供优质蛋白质，为气血生成提供基础物质。
刘阿姨今年58岁，绝经后面色暗黄，经常头晕目眩。她坚持每周喝2-3次当归红枣鸡蛋汤，两个月后面色明显红润，精神状态大为改善。她笑称这是她的"少女汤"，连小区门口的保安都说她变年轻了
原料：黑豆50克，桂圆肉15克，枸杞子15克
做法：黑豆提前浸泡4小时，与桂圆肉、枸杞子一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮1小时，煮至黑豆软烂即可。
这道汤方针对气血双补，尤其适合长期熬夜、用眼过度的人群。黑豆富含花青素和蛋白质，被誉为"豆中之王"，能补肾养血。桂圆肉性温味甘，有养心安神、补益气血的功效。枸杞则是著名的滋补品，含有丰富的胡萝卜素和维生素，能滋补肝肾、益精明目。
