俗话说 “茶叶，一年是茶，二年是草，三年是药”，很多茶友面对家中存放多年的陈茶，往往陷入 "喝怕伤身，扔了可惜" 的纠结中。其实最懂茶的应该是茶商，他们对茶叶的好坏，不同品种的特性，保存时长了如指掌，来看看茶商对这些存放多年的陈茶有什么不同的见解。
茶叶能不能放三五年，关键得看茶叶的种类。不同茶类，其特性和适宜存放的时长差异巨大。
绿茶，属于未发酵茶，追求的就是那股鲜爽劲儿。它的保质期通常较短，基本在 1 年左右。放了三五年的绿茶，即便没有变质，其原本的鲜爽口感和清新香气也早已消失殆尽，茶叶中的营养成分也会大量流失，喝起来寡淡无味，所以不建议饮用。
红茶是全发酵茶，一般保质期在 2 年左右。在这个期限内，红茶的香气、滋味都能保持在一个较好的水平。但要是超过保质期，尤其是存放三五年后，茶叶的品质会明显下降，香气减弱，滋味变得平淡，甚至还可能因为保存不当而产生陈味、霉味。
