冻干这项技术的最大优势，就是能够充分保存物质的活性。
比如药品里面的某些抗生素啊，疫苗啊之类的，如果溶解在生理盐水里面，外界环境变化很容易降解或者污染。做成冻干粉以后，细菌无法生长（没有水），也不会被氧化（真空瓶），保存时间就会延长很多。
然后我们看看护肤品里面，通常说的冻干粉产品，无非是一些平时容易降解或者氧化的成分，比如EGF等细胞因子、某些多肽、胶原蛋白、维生素C等。
像EGF这种极其脆弱的成分，之前也有文献提到过，溶液常温下放一个月基本上就不剩下什么了，所以那些添加EGF的面霜啥的，靠谱的真的基本没有。
但是如果是普通的活性物，就没必要做成冻干粉了，比如谁把烟酰胺做成了冻干粉，那估计是吃错药了。
还别说，有了"冻干粉"这三个字加持，产品就突然好卖多了，虽然包装一下子变得奇丑无比，而且不管什么品牌长得都一样（通用包装，工艺上好操作），但是真的一下子就火了起来。
最当仁不让的冻干粉肯定要属表皮生长因子（EGF）了，不过现在国家已经禁止在化妆品中添加EGF了，想买也买不到。
