材料:
2 杯非乳制牛奶(可以使用杏仁奶、燕麦奶或椰子奶等)
2 汤匙生可可粉
¼ 茶匙姜黄粉
½ 茶匙肉桂粉
1 汤匙生蜂蜜
1 汤匙椰子油
做法:
1、将植物奶放入锅中加热,再加入可可粉搅拌均匀。
2、再接着加入肉桂粉与姜黄粉持续搅拌。
3、最后拌入蜂蜜和椰子油,直到慢慢呈浓稠状即可。
四、滋养抗老的浓醇饮品 – 蜂蜜杏仁抹茶拿铁
从霜淇淋到千层蛋糕,抹茶可以说是近年来最受欢迎的食品之一。市面上贩售的抹茶制品的店家如雨后春笋般一间接着一间开,可见抹茶的人气居高不下。丰厚浓醇的茶香,入口苦后的甘美,比甜味更绵长而不腻。有着高咖啡因、同时能帮助精神放松的抹茶,在欧美也形成一股饮用「新咖啡」的风潮,而独具风味的抹茶与奶类饮品的味道最契合。
这次的食谱选择了可以养颜美容的蜂蜜与杏仁粉,搭配抗氧化的抹茶以及富含钙质的牛奶,每天喝上一杯,享用好喝饮品之余还能轻松保养身体,由内而外散发光彩。
材料 (约一杯份):
无糖抹茶粉 45g
热开水 10ml
杏仁粉 80g
全脂牛奶 250ml
蜂蜜 依个人喜好添加
冰块 依个人喜好添加
杏仁颗粒切碎 适量
做法:
1、牛奶加热至冒烟之后熄火,不能煮沸,加入杏仁粉搅拌均匀,再将搅拌好的杏仁牛奶分成两等分。