有句名言是“做人难,做女人更难!”哈哈哈,做个每天在既想美味饱腹又想减脂控体重的微胖女人更难~ 哈哈哈,天天挖空心思想哪些食材高蛋白低脂肪~ 所以,豆腐就是不错的食材~ 豆腐有各种各样的吃法,小葱拌豆腐、香煎豆腐、虾仁豆腐煲…… 今天,突然想起了一道以前经常吃的东北菜——锅塌豆腐。 不知道正宗的锅塌豆腐有什么讲究,我便做了版改良版的锅塌豆腐,哈哈加了点照烧酱,变成了今日的这道照烧锅塌豆腐~ 汤汁浓郁、鲜香无比、余味回甘,又带着一点香甜~ 了
By 朵拉妈咪呀
用料
- 豆腐 1包
- 鸡蛋 2个
- 照烧酱 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 白糖 少许
- 葱 1段
- 姜 5片
- 盐 少许
- 淀粉 适量
- 小葱 2根
做法步骤
1、食材准备:豆腐1包、鸡蛋两个;(其实还有淀粉)
2、豆腐均匀切块,鸡蛋打散;