从小到大，都有一种“不健康”叫做妈妈觉得你吃的不健康，而泡面就是妈妈们嫌弃的首选。然而，对于很多人来说，方便简单的泡面却是生活中不可或缺的食物。其实，泡面的吃法多种多样，只要方法选对，泡面也能吃出高级感。
元气满满早餐——泡面火腿饼
一份元气满满的早餐是全新一天最好的打开方式，吃腻了豆浆油条、不妨尝试做一份泡面火腿饼，在美味、新鲜中开启一天的生活。
食材：泡面、盐、黑胡椒、鸡蛋、火腿、胡萝卜
做法：
1. 泡面煮至5-7分熟，捞进容器，加入打散的蛋液、加盐和黑胡椒；
2. 火腿、胡萝卜切丁，放进泡面容器中，拌匀；
3. 锅上热油，油热放入泡面，固定成自己喜欢的形状；
4. 煎至两面金黄即可。
芝士午餐——黑椒芝士焗面
午餐就是要满满的饱腹感，芝士和泡面融合，配上美味的黑椒酱，吃出了法式大餐的满足感。
食材：泡面、芝士、洋葱、青椒、牛肉/火腿肠、番茄、黑胡椒粉
做法：
1. 泡面面饼煮熟，放进可微波容器中，加盐或泡面调料、黑胡椒拌匀（可依个人喜好调味）
2. 洋葱、青椒、番茄、牛肉切小块，并将洋葱、青椒、牛肉分别煮熟（火腿肠切片即可）
3. 煮熟的洋葱、青椒、牛肉/火腿肠、番茄均匀铺在面上
4. 撒上适量的芝士；
5. 放进微波炉中，一分钟即可。
中式下午茶——泡面披萨
谁说下午茶必须是甜点，有菜有肉的中式下午茶——泡面披萨了解一下。
食材：泡面面饼，鸡蛋、淀粉、青椒、洋葱、胡萝卜、火腿肠、芝士
做法：
1. 泡面煮至5-7分熟，捞入碗中；
2. 碗中加入打好的蛋液、淀粉、方便面调料包（也可不放调料包，自行调味），拌匀
3. 青椒、洋葱切丝、胡萝卜切丁、火腿肠切片；
4. 拌好的泡面放入烤盘，压平，加入切好的青椒、洋葱、胡萝卜、火腿肠，均匀铺开；
5. 撒上灵魂伴侣——芝士碎，放入烤箱，15分钟即可。
深夜食堂——老坛酸菜牛肉面
还记得电视剧《深夜食堂》中黄磊煮过的那袋泡面吗？煸炒过的泡面调料配上新加入的牛肉、小米椒，面上桌的那一刻，隔着屏幕都仿佛闻到了香气。
食材：老坛酸菜牛肉味泡面、白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末、辣油、糖、牛肉、青叶菜
做法：
1. 热锅，干炒酱料包；
2. 放入白胡椒，花椒，葱，蒜，辣椒末，炒香，放辣油，加糖；
3. 倒热水，烧开；
4. 用漏勺将辛香料捞出；
5. 放入大火泡面略煮；
6. 盖上盖子，关火，微焖；
7. 加酸菜、牛肉、青菜（根据个人喜好选择）、葱花即可。
新京报记者 张明璇
编辑 祝凤岚 校对 李世辉
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