大家好，我是小菜。
95后的年轻一代应该都已经没有太多时间去自己亲手做东西了，这也就是为什么这些年自己在家做饭的人越来越少的原因吧?
但是在我们那个年代，自己做东西的乐趣可一点都没有减少，在炎热的夏季，窗户边放晒着自己的干果，带着一股甜腻的气息，让整个屋子都是香甜的味道。
这个夏天，水果丰收的季节，除了爱吃桃子、李子之外，还有一种美味又健康的水果也有着辉煌的成绩，那就是杏子。
然而就是这样好吃又能让人们变得健康的食物，现在外面一斤就卖了三十块钱，而自己在家只需要十块钱就搞定?
应季水果之黄杏。即使是开在冬天，杏子也是零星的，但是清香扑鼻的杏子还是让人觉得温暖无比，就像是盛夏的阳光一样，同时还闪着渴望成熟的光芒。
当时我就和朋友约定好了，一到夏天就回家揉揉干酪球，那样冬天不就可以享受夏季杏子的美味了吗?
到了秋冬季节，每到找一家烤肉店，听到老板说着杏子煮成了干，还想没想过要不要来点回家的时候，心里总会不自觉的咕咕叫个不停。
黄杏，在开始的时候大家可能知道它是在吃，但是并没有特别想过要吃它，而是默默地带过了黄杏这一选项。
但是当有人点了一份黄杏为材料的时候，这个选择瞬间就引起了所有人的注意，因为满分颜值的亮黄色不仅能和白色的烤肉组成诱人的色彩搭配，加上讨喜的清香，能让人看了大食其的同时，也能醒醒脑，要不要分别吃点?
尤其是这件事儿发生在一个冬天的时候，大家压抑许久的食欲瞬间被勾动起来，每个人都不自觉的拿着筷子，从各个地方夹来了一片松软清香的外壳和一颗晶莹剔透、鲜亮诱人的黄杏，准备将它下到嘴里去。
然而结局却有些出乎意料，那就是大家都被这个滋味给惊艳到了，于是满桌子都是“这是什么?我好像爱上了它”的感慨!
那段时间正是黄杏上市的季节，所以大家都对这件事有印象，随后就有人问:“要不然我们自己也在家试试怎么样?”
我本来是不太想做什么干果，但是在家人们都表示支持之后，我也不好拒绝，只能开始搜搜材料和教程了。
黄杏，这种水果其实大家都知道就是扁圆形、柔软甜腻的黄色果子。
然而这种不是什么“红杏出墙”里冒出来的新产品，而是真的品尝过的人“红杏”就是“黄杏”的同根树枝。
鲜果中黄色果汁四处飞溅，一方面是它天然鲜美的风味，一方面也是因为拥有丰富营养成分而愿意为之牺牲一部分。
黄花中的花瓣白中带着淡淡的紫色，而中心又是蓝色，这种颜值真的超高!
绿中带黄、刚要成熟的时候又把自己裹得严严实实，这种看上去真的超级萌哦!
而且黄杏还有着“外貌协会”标准的话，在成熟期的时候，颜色会完全变成鲜艳浓烈的金色，而意味着成熟的坚果不仅颜色更饱满，就连棱角也会变得更加突出。
成熟之后，丰腴的果肉会整齐地从坚硬浓厚里取出，让人想说:“你怎么可以这么好看又这么好吃呢!”
