福州特产带回家必买,福州十大必买伴手礼

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-04-22 14:14:26

5:泉州龙眼,产自中国福建省泉州市,是该地区久负盛名的特色水果,享有“兴化桂元甲天下”的美誉。国家农产品地理标志保护产品。泉州种植龙眼的历史悠久,可追溯至1700多年前,这里不仅是中国龙眼的主要产区之一,而且培育出了诸如“东璧”、“福眼”、“松风本”等名优品种,其中“东璧”龙眼更是被誉为珍稀品种,其品质之优,闻名遐迩。

泉州龙眼不仅可以鲜食,还可以加工成干果,即桂圆。桂圆肉厚实,无杂质,营养丰富,是滋补佳品。泉州人常将龙眼用于烹饪,如制作龙眼鸡、龙眼粥等特色菜肴,亦或直接食用,或作为中药材料。

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6:连江鲍鱼,作为福建省福州市连江县的地标性特产,是中国国家地理标志产品,享有极高的声誉。连江县位于福建东部沿海,拥有238公里的海岸线和3112平方公里的海域面积,得天独厚的地理位置和海洋环境,为连江鲍鱼的养殖提供了理想条件。

连江鲍鱼以其体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特而闻名。活体鲍鱼的鲍壳质地坚硬,而干制后的鲍鱼则形态完整,外观呈不透明的麦芽糖色,肉质肥厚且富有韧性,表面覆盖一层轻微的白霜,带有碳烤的清香。这些特征使得连江鲍鱼在市场上备受青睐,无论是作为高档食材还是送礼佳选,都是上乘之选。

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7:福鼎白茶。是中国著名的白茶品种之一,产自福建省宁德市福鼎市,属于中国国家地理标志产品。福鼎白茶的制作工艺独特,保留了茶叶本身的自然特性。

福鼎白茶主要包括,白毫银针由未展开的芽头制成,外形似针,披满白毫,色泽银白闪亮,是白茶中的极品

白牡丹由一芽一叶或一芽二叶初展的芽叶制成,因形似牡丹花而得名,品质次于银针但同样上乘。

贡眉由一芽二三叶制成,比白牡丹稍粗老一些,但依然保持了福鼎白茶的特色

寿眉:通常由较成熟的叶片制成,因其叶形似寿者之眉而得名,是福鼎白茶中较为常见的类型。

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8:长汀河田鸡,产自中国福建省龙岩市长汀县河田镇,是一种具有千年历史的地方优质肉鸡品种,被誉为“世界五大名鸡”之一,享有“名贵珍禽”的美誉,国家地理标志农产品长汀河田鸡的养殖历史可以追溯到1000多年前,它原产于福建省闽西地区长汀县河田镇。

河田鸡“三黄三黑三叉冠”的典型特征,即嘴、脚、皮呈黄色,颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色,其他部位的羽毛金黄发亮,而“三叉冠”指的是单冠直立后分叉的独特冠型。

长汀河田鸡肉质细嫩、香鲜嫩滑,皮薄肉脆。其中“白斩河田鸡”是代表性的做法,以其简单烹调手法最大程度保留鸡肉的原汁原味,深受食客喜爱。

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