牛大力田七鹿筋煲汤的做法,广东鹿筋牛大力煲汤做法

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-04-25 02:37:07

牛大力田七鹿筋煲汤的做法,广东鹿筋牛大力煲汤做法(1)

步骤/方式1

锅中放入适量水+姜片待水开后放入整条鹿筋,水再开后关火泡半小时。

半小时后取出清洗干净,切块,再准备一煲水,加几滴白酒,放入鹿筋后放冰箱继续泡发一晚。这是泡发好的。

步骤/方式2

野生牛大力清洗干净去皮、切块。

步骤/方式3

猪脊骨放姜片焯水后洗净备用。

步骤/方式4

砂锅中放入全部材料、几片姜,大火煮开后转小火煲1.5小时即可,取一碗喝太美味了。

步骤/方式1

鹿筋是提前一晚浸泡的,切小段,沸水中滴几滴白米酒,汆水。洗干净备用。

步骤/方式2

牛大力田七洗干净后,放入无油无水的热锅中翻炒。这样能避免植物性东西引起的寒凉。

步骤/方式3

牛大力田七翻炒后,用清水洗干净备用。

步骤/方式4

煮肋排汆汆水后,洗干净备用。

步骤/方式5

把牛大力田七、猪肋排、鹿筋、姜片放入汤锅中开始用武火煲约40分钟,然后转文火1小时左右。

步骤/方式6

加入红枣,温火煲15分钟。

步骤/方式7

成品

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