以前我小的时候经常听到姥姥说喝红豆汤可以补血。汉光帝时期就有着关于红豆的记载，光武帝在芫蒌亭时吃到了冯异奉的红豆；在苏东波的眼中红豆是一种无上的美食。
红豆还具有利水消肿的功效，红豆含铁量较高，古人认为红豆具有助于补血的作用。红豆的好处这么多，快来和我一起做这6种红豆的养生吃法吧。
01红豆桂圆粥
红豆桂圆粥
材料：
- 红豆
- 桂圆
- 红小米
- 清水
- 白糖
步骤：
1. 将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后，转小火慢炖，煮至红豆开始变软。
2. 加入和红小米，继续小火慢炖，粥体变得浓稠。
3. 最后，加入适量的白糖，搅拌均匀，直至白糖完全溶解。
4. 继续小火煮几分钟，让粥的味道更加浓郁。
02红豆糯米糕
红豆糯米糕
材料：
- 红豆
- 糯米粉
- 清水
- 红糖
步骤：
- 将红豆提前浸泡一个晚上，将泡好的红豆放入锅中加入清水，大火煮烂，加入适当红糖，红糖完全融化后制成红豆馅
- 将糯米粉放入小盆里，加入适当温水，揉成面团，将面团分成小份，擀成饼状
- 在饼中间加入红豆馅，抱起来，揉成球状即可
- 将糯米团放入蒸锅中，蒸大约30分钟左右既可以出锅
03红豆团子
红豆团子
材料：
- 红豆
- 糯米粉
- 清水
- 红糖
步骤：
- 将红豆提前浸泡一个晚上，将泡好的红豆放入锅中加入清水，大火煮烂，加入适当红糖，红糖完全融化后制成红豆馅
- 将糯米粉放入小盆里，加入适当温水，揉成面团，将面团分成小份，擀成饼状
- 在饼中间加入红豆馅，抱起来，揉成球状即可
- 将糯米团放入蒸锅中，蒸大约30分钟左右既可以出锅
04红豆豆浆
红豆豆浆
材料
- 黄豆
- 红枣
- 枸杞
- 白糖
- 清水
步骤
- 提前一个晚上泡黄豆，红枣去核
- 第二天捞出黄豆，把所有材料放入豆浆机，加清水，点击按钮即可
05红豆糯米凉糕
红豆糯米凉糕
材料：
- 红豆
- 糯米粉
- 清水
- 红糖
步骤：
1、将红豆提前浸泡一个晚上，将泡好的红豆放入锅中加入清水，大火煮烂，加入适当红糖，红糖完全融化后制成红豆馅
2、将糯米粉放入小盆里，加入适当温水，搅拌至无颗粒的糯米浆，把糯米浆倒入铺好蒸笼布的蒸笼里面，大火蒸30分钟左右，蒸成糯米糕
3、将糯米糕放入冰箱冷藏1个小时，后将冷却的糯米糕切成条状
4、取出一条糯米糕，在中间放入红豆沙，然后将糯米条卷起来即可
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