原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤:
1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。
2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
1.食材如下:南瓜200克,大米50克,豌豆50克,大枣2颗
2.步骤如下:
①取来一块新鲜的南瓜,用清水洗净,然后切成小块。
②锅内加入适量清水,然后将南瓜块放进锅中。取适量豌豆,大米洗净后放入锅中。
③取两颗大枣洗净盖上高压锅的盖子,煮至蒸汽后5分钟即可关火。当高压锅的蒸汽跑完后即可打开盖子。
④将做好的美味南瓜汤盛入碗内即可食用。