将600克南瓜去皮去瓤切块,上锅蒸熟,放入破壁料理机中,再加入200克牛奶、200克清水,搅打成细腻的南瓜奶昔。
准备25克糯米粉和100克清水混合均匀。
把南瓜奶昔倒入锅中煮沸,加入糯米粉水,不停搅拌熬煮至粘稠关火,最后加入适量蜂蜜和少许食盐即可。
南瓜洗净切适量,削皮
步骤2
切碎末,比较费劲可用料理机打碎
步骤3
将切碎的南瓜,放入烧开的水中大火煮
步骤4
待水再一次沸腾后加入淘洗一遍后的小米,去核得红枣,以及洗净的枸杞,以及冰糖,文火煮30-45分钟,直至小米开花,红枣枸杞膨胀,粥沸腾
步骤5
加入250ml牛奶文火煮到再次沸腾,注意搅拌,使之融合就可以了