在名为“物竞天择”的健身房里，电鳗拼命锻炼自己的肌肉，它们的肌肉细胞，经过数百万年的演化，最终出现了放电的能力，原理其实很简单：
这些肌肉细胞呈圆盘状，电鳗通过控制钠离子和钾离子（带电原子）在细胞膜上的流动，每个细胞获得约1/10伏的微小电位差。当几千个单独的肌肉细胞连接在一起时，形成了一种天然的蓄电池（跟你车里的电池一个原理）。
其实，电器官并不稀奇。全世界大约1.5%的鱼类都拥有这种结构，这些特殊的肌肉或神经细胞专门用来产生更强的生物电场，用于鱼类的通讯或导航。而在电鳗这里，整个身体的4/5都是电器官，进化得极为强大，成了攻击或防御的武器。
电鳗电力有多强？电鳗的用电方式多种多样。低电压用于感应周围环境，高电压被用来攻击或防御。电鳗的发电器官，约占鳗鱼体长的80%，把它想象成一个接近2米的大电池吧。
低电压用于感应周围环境
电鳗属的三个物种（原生都在亚马孙，不同的流域）中，记录到的最高电压实际依次为480伏、572伏，以及860伏。都足以对人体造成严重的伤害。
典型的输出足以使几乎任何动物眩晕或威慑。鳗鱼可以改变放电的强度，用较低的放电强度狩猎，用较高的放电强度击昏猎物或自卫。
电鳗的力量是强大的，能将大量电能传递给它选择的目标，产生的电流，足以超过各种不同物种疼痛受体的阈值：不晕也得嗷嗷叫。
有电鳗存在的河流里，千万别把手放进水里去试探，电鳗会跃出水面，直接给你一大电！
