用料
油麦菜 200g
豆芽 250克
西红柿 3个
火腿 1根
碱面条 350g
做法步骤
1、备好油菜
2、备好豆芽
3、备好肠
4、西红柿切块备用
5、生面条下水煮熟，捞出备用
6、锅内热油，加入油菜煸炒，再加入豆芽煸炒，加入味极鲜
7、再加入备好的西红柿。煸炒出汤汁，加入适量盐
8、下入面条，翻炒，再次加入适量味极鲜调味，
9、即可出锅
菜洗净，油菜切段，青椒切丝，红椒切段，准备好花椒。
热锅倒油，放入蒜和花椒爆香，然后放入绿豆芽和油菜翻炒片刻。
待油菜和豆芽变软后，放入青椒，加入适量盐、鸡精、调料、味极鲜，翻炒片刻，待青椒丝变色后即可盛出备用。
